Turistički vodič za Graz

Graz

Kontinent Putomania
Austrija

Graz, drugi najveći grad u Austriji i glavni grad pokrajine Štajerske, smješten je na jugoistoku zemlje uz rijeku Muru. Grad se ponosi svojom bogatom povijesnom baštinom, koja se proteže kroz stoljeća, a njegov povijesni centar upisan je na UNESCO-v popis svjetske baštine. Graz je poznat po svojoj jedinstvenoj kombinaciji renesansne, barokne i modernističke arhitekture, koja se ogleda u prekrasnim palačama, crkvama i modernim građevinama poput Kunsthausa. Grad je također studentsko središte s preko 60.000 studenata, što mu daje mladenačku i dinamičnu atmosferu.

S populacijom od oko 330.000 stanovnika, Graz je kulturno i gospodarsko središte južne Austrije. Grad je poznat po svojoj bogatoj kulturnoj sceni, s brojnim muzejima, galerijama i kazalištima, kao i po svojoj tradicionalnoj štajerskoj kuhinji i vinima. Graz nudi jedinstvenu kombinaciju povijesti, kulture i suvremenog života, čineći ga idealnim odredištem za turiste svih uzrasta.

Najvažnije činjenice o gradu

  • Broj stanovnika: Oko 330.000 (prema popisu iz 2023. godine).
  • Geografski položaj: Smješten na jugoistoku Austrije, uz rijeku Muru, u blizini Alpa.
  • Površina: Oko 127,5 km².

Graz je povijesno i kulturno središte Štajerske, poznat po svojoj očaravajućoj arhitekturi i bogatoj kulturnoj baštini. Grad je bio važno trgovačko središte još od srednjeg vijeka, a danas je jedno od najvažnijih sveučilišnih i znanstvenih središta u Austriji. Njegov povijesni centar, sa svojim uskim ulicama, trgovima i raskošnim zgradama, privlači turiste iz cijelog svijeta. Osim kulturnih znamenitosti, Graz je i gastronomska destinacija, s bogatom ponudom tradicionalnih jela i vina.

3 najvažnija razdoblja povijesti grada

Osnivanje i srednjovjekovni razvoj Graza

Graz se prvi put spominje u 12. stoljeću kao trgovačko središte pod vlašću Habsburgovaca. Grad je brzo rastao, zahvaljujući svom strateškom položaju na trgovačkim putevima između Mediterana i srednje Europe. Tijekom srednjeg vijeka, Graz je postao važno političko i gospodarsko središte, a izgradnja dvoraca, crkava i javnih zgrada doprinijela je njegovom urbanom razvoju. Habsburgovci su ga odabrali kao svoje regionalno središte, što je dodatno potaknulo njegov rast i razvoj.

Razdoblje renesanse i baroka

U 16. i 17. stoljeću, Graz je doživio procvat renesansne i barokne arhitekture. Grad je bio sjedište nadvojvode Ferdinanda II., koji je pokrenuo brojne građevinske projekte, uključujući izgradnju dvorca Eggenberg, koji je danas jedan od najvažnijih simbola Graza. Tijekom ovog razdoblja, Graz je postao važno kulturno središte, s brojnim umjetnicima i intelektualcima koji su ovdje živjeli i radili.

Modernizacija i kulturni procvat

U 19. stoljeću, Graz je postao industrijsko središte s razvojem proizvodnje i trgovine. U isto vrijeme, grad je zadržao svoju kulturnu važnost, postajući sveučilišno središte i dom mnogih kulturnih institucija. U 20. stoljeću, Graz je prošao kroz proces modernizacije, ali je zadržao svoj povijesni karakter. Danas je Graz poznat po svojoj bogatoj kulturnoj sceni, s brojnim festivalima, kazalištima i muzejima.

Lokalna vjerovanja, legende i mitovi

Legenda o Schlossbergu i Zmaju

Schlossberg, brdo s tvrđavom koje dominira nad Grazom, povezano je s legendom o zmaju koji je nekada čuvao grad. Prema priči, zmaj je živio u pećini ispod brda i štitio grad od neprijatelja. Kad su ga pokušali ubiti, zmaj je ispljunuo vatru koja je oblikovala brdo i stvorila tvrđavu na vrhu. Danas, posjetitelji Schlossberga često traže tragove ove legende dok istražuju tvrđavu i uživaju u panoramskom pogledu na grad.

Mit o Čarobnoj Fontani u Herrengasseu

U središtu Graza, na Herrengasseu, nalazi se fontana za koju se vjeruje da ima čarobne moći. Legenda kaže da ako bacite novčić u fontanu i zaželite želju, ona će se ostvariti. Ova priča privlači brojne posjetitelje koji žele isprobati svoju sreću. Fontana je postala simbol nade i sreće, a njena voda navodno donosi blagoslov onima koji vjeruju.

Priča o Dvorcu Eggenberg i Četiri Kule

Dvorac Eggenberg, jedna od najpoznatijih građevina u Grazu, povezan je s pričom o četiri kule koje simboliziraju četiri godišnja doba. Prema legendi, svaka kula štiti grad tijekom jednog godišnjeg doba, a njihov sklad osigurava prosperitet i blagostanje Graza. Posjetitelji dvorca mogu istraživati ove kule i otkriti tajne koje su ih stoljećima čuvale.

Legenda o Vitezu i Katedrali Svetog Egidija

Prema legendi, Katedrala Svetog Egidija u Grazu izgrađena je na mjestu gdje je hrabri vitez pobijedio strašnog zmaja koji je terorizirao grad. Nakon pobjede, vitez je odlučio posvetiti svoj život Bogu i izgradio crkvu kao znak zahvalnosti. Danas, katedrala stoji kao simbol vjere i hrabrosti, a posjetitelji često traže relikvije povezane s ovom pričom.

Bonton ponašanja

Kada posjećujete ovaj grad, bitno je znati što lokalno stanovništvo smatra kulturnim, a što ne. U nastavku vam donosimo najbitnije što trebate znati o bontonu ponašanja u ovom gradu, kako biste izbjegli neugodnosti u interakciji s lokalnim stanovništvom.

Što se smatra kulturnim?

  • Pozdravljanje rukovanjem: U Grazu je uobičajeno pozdravljati ljude rukovanjem, što se smatra znakom poštovanja i dobrodošlice.
  • Upotreba formalnih oslovljavanja: Kao i u ostatku Austrije, formalno oslovljavanje sa “Herr” i “Frau” uobičajeno je prilikom prvog susreta ili u službenim situacijama.
  • Tiho ponašanje u crkvama i muzejima: Očekuje se da budete tihi i poštujete druge posjetitelje dok ste u crkvama i muzejima.
  • Poštivanje reda čekanja: Strpljenje i čekanje u redu u trgovinama, javnom prijevozu i drugim javnim mjestima izraz je kulturnog ponašanja u Grazu.
  • Točnost: Točnost je vrlo važna u Grazu, pa je preporučljivo uvijek stići na vrijeme na dogovore i sastanke.

Što se smatra nekulturnim?

  • Govorenje preglasno u javnosti: Glasno pričanje u javnim prostorima, posebno u crkvama i restoranima, smatra se nepristojnim.
  • Fotografiranje bez dopuštenja: Uvijek pitajte prije nego što fotografirate ljude, osobito u privatnim ili vjerskim prostorima.
  • Konzumacija alkohola na neprimjerenim mjestima: Pijenje alkohola u parkovima ili na ulici smatra se nepristojnim, osim na posebno određenim mjestima.
  • Nepotpuna oblačenja u javnosti: Iako je Graz turistički grad, prikladno oblačenje je važno, osobito pri posjetu crkvama ili luksuznim restoranima.
  • Stajanje na pogrešnoj strani pokretnih stepenica: Kao i u većini austrijskih gradova, u Grazu je uobičajeno stajati desno na pokretnim stepenicama, kako bi se lijeva strana ostavila slobodna za one koji žele proći.

Što je kažnjivo?

  • Kazna za bacanje smeća: Bacanje smeća na javnim mjestima strogo je kažnjivo, s novčanim kaznama koje mogu doseći nekoliko stotina eura.
  • Kazna za prebrzu vožnju: Stroge kazne za prebrzu vožnju su uobičajene u Grazu, s mogućnošću oduzimanja vozačke dozvole.
  • Kazna za vandalizam: Oštećivanje povijesnih zgrada ili spomenika smatra se ozbiljnim prekršajem i može rezultirati visokim kaznama.
  • Kazna za nepravilno parkiranje: Nepravilno parkiranje u gradu može dovesti do vuče vozila i visokih novčanih kazni.
  • Kazna za ometanje javnog reda i mira: Omogućavanje javnog mira, poput preglasne glazbe ili ometanja u kasnim satima, može rezultirati novčanom kaznom.

Najbolje vrijeme za posjetu grada

Proljeće

  • Vrijeme: Temperature u proljeće su ugodne, kreću se od 10°C do 20°C.
  • Događanja: Proljetni festivali i cvjetanje u gradskim parkovima čine ovo vrijeme idealnim za posjet.
  • Prednosti: Manje gužve i cvjetanje prirode čine Graz čarobnim mjestom za istraživanje.

Ljeto

  • Vrijeme: Temperature ljeti su tople, kreću se od 20°C do 30°C.
  • Događanja: Ljetni festivali, koncerti na otvorenom i kulturna događanja oživljavaju grad.
  • Prednosti: Idealno vrijeme za uživanje na terasama kafića, istraživanje dvoraca i uživanje u prirodnim ljepotama okolice.

Jesen

  • Vrijeme: Jesenje temperature su blage, kreću se od 10°C do 20°C.
  • Događanja: Jesen donosi bogatstvo boja u parkove i vinograde oko Graza, te je idealno vrijeme za mirnije istraživanje grada.
  • Prednosti: Manje turista i hladnije vrijeme čine ovo doba idealnim za posjet muzeju i povijesnim znamenitostima.

Zima

  • Vrijeme: Zimske temperature su hladne, kreću se od -5°C do 5°C.
  • Događanja: Zima u Grazu je čarobna, s božićnim sajmovima i zimskim sportovima u okolnim planinama.
  • Prednosti: Idealno vrijeme za uživanje u adventskoj atmosferi i toplim napitcima u gradskim kafićima.

Najbolje vrijeme za posjetu Grazu je ljeto, kada su temperature ugodne, a grad oživljava sa brojnim kulturnim događanjima i festivalima.

10 najpopularnijih lokacija u gradu

  • Schlossberg i Satni Toranj: Brdo s tvrđavom koje dominira nad gradom, poznato po Satnom tornju (Uhrturm), simbolu Graza.
  • Dvorac Eggenberg: Raskošni barokni dvorac sa predivnim vrtovima i bogatom poviješću, jedna od najvažnijih znamenitosti Graza.
  • Kunsthaus Graz: Moderna umjetnička galerija poznata po svojoj futurističkoj arhitekturi, koja se savršeno uklapa u povijesni centar grada.
  • Muzej Joanneum: Najstariji muzej u Austriji, s bogatom zbirkom umjetnina, prirodoslovnih eksponata i povijesnih artefakata.
  • Glavni trg (Hauptplatz) i Gradska vijećnica: Središnji trg Graza, okružen povijesnim zgradama i kafićima, gdje se nalazi impozantna Gradska vijećnica.
  • Katedrala Svetog Egidija: Glavna katedrala u Grazu, poznata po svojoj baroknoj arhitekturi i prekrasnim freskama.
  • Otok na Muri (Murinsel): Umjetni otok na rijeci Muri, moderni arhitektonski biser koji nudi kafić, galeriju i prostor za događanja.
  • Landhaus: Renesansna palača koja služi kao sjedište štajerskog parlamenta, poznata po svojoj veličanstvenoj dvorišnoj galeriji.
  • Operna kuća u Grazu: Jedna od najpoznatijih opernih kuća u Austriji, s bogatim repertoarom opernih i baletnih predstava.
  • Botanički vrt Univerziteta u Grazu: Oaza mira i zelenila, s brojnim vrstama biljaka iz cijelog svijeta, idealno mjesto za opuštanje.

Lokalna gastronomija

Graz je poznat po svojoj bogatoj kulinarskoj ponudi koja kombinira tradicionalnu štajersku kuhinju s modernim okusima. U nastavku su navedena neka od jela i pića koja svakako trebate kušati tijekom posjeta Grazu.

  • Kürbiskernöl (Bučino ulje): Specijalitet iz Štajerske, ovo tamno zeleno ulje od bučinih sjemenki koristi se kao začin za salate, juhe i jela od mesa, dajući im poseban, orašasti okus.
  • Backhendl: Tradicionalno štajersko jelo od pohanog pilećeg mesa, često posluženo s krumpir salatom i bučinim uljem. Ovo jelo je omiljeno među lokalnim stanovništvom.
  • Schilcher: Ružičasto vino iz Štajerske, poznato po svom svježem i voćnom okusu, savršeno je piće uz lagana jela i salate.
  • Brettljause: Tradicionalna štajerska plata koja se sastoji od raznih vrsta mesa, sireva, kiselih krastavaca i svježeg kruha. Idealno za uživanje uz čašu lokalnog vina.
  • Strudl: Klasični austrijski desert, često pripremljen s jabukama ili sirom, savršeno poslužuje uz šalicu kave ili čaja.

Zanimljivosti za djecu u gradu

Graz je grad prepun zanimljivih sadržaja koji su idealni za obitelji s djecom. S brojnim parkovima, muzejima i zabavnim atrakcijama, ovaj grad nudi mnoštvo mogućnosti za zabavu i učenje. Evo nekoliko najpopularnijih mjesta koje ne biste smjeli propustiti ako putujete s djecom.

Schlossberg i Satni toranj

Schlossberg je omiljeno mjesto za obitelji s djecom. Djeca će uživati u vožnji uspinjačom do vrha brda, gdje mogu istražiti Satni toranj, penjati se po starim zidinama tvrđave i uživati u igralištima. Panoramski pogled na Graz i okolicu pruža dodatno zadovoljstvo za cijelu obitelj.

Dječji muzej FRida & freD

Ovaj interaktivni muzej je prilagođen djeci svih uzrasta, s izložbama koje potiču kreativnost i maštu. Djeca mogu sudjelovati u različitim radionicama, istraživati interaktivne izložbe i učiti kroz igru. Muzej nudi stalne i privremene izložbe koje su uvijek zanimljive i edukativne.

ZOO u Grazu

Smješten u blizini Schlossberga, ZOO u Grazu nudi djeci priliku da vide brojne egzotične životinje u prirodnom okruženju. ZOO je dom za više od 150 vrsta životinja, a djeca mogu sudjelovati u hranjenju životinja i naučiti više o njihovom načinu života kroz edukativne programe.

Eggenberg Dvorac i Vrtovi

Dvorac Eggenberg i njegovi prostrani vrtovi savršeno su mjesto za obiteljski izlet. Djeca mogu istraživati palaču, šetati kroz vrtove, gledati paunove i igrati se u zelenim površinama. Dvorac nudi i edukativne programe prilagođene djeci, što dodatno obogaćuje iskustvo.

Planina Schöckl

Za obitelji koje vole prirodu, planina Schöckl, smještena u blizini Graza, nudi brojne mogućnosti za aktivnosti na otvorenom. Djeca će uživati u planinarenju, vožnji biciklom ili sanjkanju zimi. Na vrhu planine nalazi se restoran s prekrasnim pogledom na okolni krajolik, gdje se obitelj može odmoriti i uživati u lokalnim specijalitetima.

Recenzija grada iz perspektive obitelji

Graz, glavni grad Štajerske, nudi bogatu povijesnu baštinu, kulturne atrakcije i prirodne ljepote, čineći ga savršenim odredištem za obitelji s djecom. Grad nudi brojne aktivnosti i atrakcije prilagođene obiteljima, osiguravajući zabavu i učenje za sve uzraste.

Sadržaji za turiste

Graz je poznat po svojim brojnim kulturnim i povijesnim znamenitostima, uključujući dvorac Eggenberg, Schlossberg s njegovim Satnim tornjem i moderni Kunsthaus. Grad nudi raznolike aktivnosti za obitelji, poput posjeta muzejima, parkovima i zoološkim vrtovima, te sudjelovanja u brojnim festivalima i događanjima.

Sadržaji za razgledavanje

Grad je prepun povijesnih i kulturnih znamenitosti koje oduševljavaju posjetitelje svih uzrasta. Schlossberg, Kunsthaus, dvorac Eggenberg i katedrala Svetog Egidija samo su neki od mnogih impresivnih mjesta za razgledavanje. Obitelji će uživati u istraživanju starog grada, posjetima muzeju i šetnjama kroz predivne vrtove.

Cijene

Graz je pristupačan grad s različitim opcijama za svaki budžet. Ulaznice za glavne atrakcije mogu biti umjerene cijene, a postoji mnogo besplatnih aktivnosti, poput šetnji kroz povijesni centar ili istraživanja prirodnih ljepota u okolici.

Smještaj

Grad nudi širok raspon smještajnih opcija, od luksuznih hotela do pristupačnih hostela i apartmana. Obitelji će pronaći smještaj prilagođen njihovim potrebama, s obiteljskim sobama, dječjim sadržajima i blizinom glavnih atrakcija.

Gostoprimstvo lokalnog stanovništva

Stanovnici Graza poznati su po svojoj ljubaznosti i gostoprimstvu. Lokalno stanovništvo je uvijek spremno pomoći turistima s uputama ili preporukama, a opća atmosfera u gradu je opuštena i prijateljska. Obitelji će se osjećati dobrodošlo i sigurno, što čini Graz idealnim mjestom za obiteljski odmor.

Gastronomija

Graz nudi bogatu i raznoliku gastronomsku scenu koja uključuje tradicionalna štajerska jela, ali i moderne kulinarske kreacije. Restorani i kafići prilagođeni su obiteljima, s dječjim menijima i opuštenom atmosferom. Ne propustite priliku kušati lokalne specijalitete poput Backhendla i Brettljause.

Javni prijevoz

Javni prijevoz u Grazu je dobro organiziran i učinkovit, s mrežom autobusa i tramvaja koji povezuju sve dijelove grada. Obitelji će cijeniti praktičnost i pristupačnost sustava, koji omogućava lagan pristup svim glavnim atrakcijama. Grad je također lako dostupan pješice, što dodatno olakšava kretanje.

Zaključak

Graz je idealno odredište za obitelji koje traže kombinaciju povijesti, kulture i prirodne ljepote. Grad nudi brojne atrakcije, ukusnu gastronomiju i gostoljubivo okruženje, čime osigurava nezaboravno iskustvo za sve posjetitelje. Bez obzira na interese ili dob, Graz će zadovoljiti sve želje i pružiti sjećanja koja će trajati cijeli život.

Možda vam se svide i sljedeći gradovi