Za tebe smo isplanirali odlazak na Oktoberfest, najveći festival piva na svijetu te ujedno i jedan od najveselijih festivala koji se svake godine održava u Münchenu. Ovaj veseli događaj traje oko dva tjedna, od sredine rujna do prvog tjedna u listopadu. 2024. godine održava se od 21. rujna do 6. listopada 2024. Njegova povijest datira u 1810. godinu, odnosno u proslavu vjenčanja bavarskog prijestolonasljednika Ludwiga i princeze Therese iz Saxe-Hildburghausena. Kroz godine, ovaj događaj razvio se u grandiozni spektakl bavarske kulture i tradicije.
Ono što Oktoberfest čini posebnim je gostoljubiva atmosfera, koju simbolizira zajedništvo, smijeh i veselje, a u kojoj sudjeluju stotine tisuća posjetitelja iz svih dijelova svijeta koji posjećuju pivske šatore kako bi uživali u ovoj pivskoj svečanosti. Oktoberfest osim piva slavi i bavarsku tradiciju koju simboliziraju folklorni plesovi, bavarska autoktona glazba i živopisne povorke.
Ipak, u glavnom fokusu festivala je pivo, koje se priprema od posebne vrste Märzena te se spravlja prema njemačkom zakonu o čistoći piva. Pivo koje se poslužuje za Oktoberfest karakterizira bogati i slatki okus, a poslužuje se u karakterističnim kriglama od jedne litre.
Uz karakteristično bavarsko pivo, na Oktoberfestu možeš uživati i u jedinstvenim gastronomskim specijalitetima specifičnim za Bavarsku. Tako možeš kušati sočne kobasice, pečenu piletinu, hrskave krumpirove palačinke, perece i druga ukusna jela.
U nastavku ti donosimo što sve možeš obići tijekom svog boravka u Münchenu kako bi tvoja avantura na Oktoberfestu bila još bogatija.
Neke od atrakcija i povijesnih znamenitosti koje smatramo da trebaš posjetiti tijekom svog boravka u Münchenu navedene su u nastavku.
Ovaj povijesni trg ujedno je i srce Münchenu, a simbolizira ga stalna živahnost, puno aktivnosti i ljudi okruženih ukrasnom bavarskom arhitekturom. Simbolizira ga i Rathaus-Glockenspiel, fascinantna kula prepuna figura koji ožive tijekom višednevnih predstava.
Veličanstveno barokno remek djelo, palača Nymphenburg, simbol je kraljevskog nasljeđa Bavarske. Okružena bujnim vrtovima i reflektirajućim bazenima, ova raskošna rezidencija pruža pogled u sjaj aristokracije 17. stoljeća.
Prostrani urbani raj, Englisher Garten, oaza je mira koja se nalazi u samom središtu grada. Engleski vrt idealna je lokacija za šetnju njegovim vijugavim stazama dok promatraš surfere na valovima Eisbaha ili se opuštaš uz mirno jezero Kleinhesseloher See.
Viktualienmarkt je živahni otvoreni trg na kojem lokalni prodavači nude širok asortiman svježeg voća, ukusnih sireva, aromatičnih začina i ukusnih bavarskih peciva. Stoga se Viktualienmarkt smatra pravim kulinarskim rajem za sve ljubitelje fine hrane te predstavlja idealnu lokaciju za uživanje u jedinstvenim okusima Münchena.
Uz svoju bogatu zbirku izložaka iz različitih područja znanosti, tehnologije i industrije, Njemački muzej jedinstveno je putovanje kroz povijest ljudskih inovacija. Tako se u muzeju mogu vidjeti brojni izumi, od starinskih zrakoplova do najnaprednije robotike, što izvrsno ilustrira povijest razvoja tehnologije.
Palača Residenz idealni je prikaz kraljevske Bavarske, jer ilustrira stoljeća raskošnog života koji se u njoj odvojao. Posjetom palače užitvati ćeš u baroknim interijerima, prostranim i predivno uređenim vrtovima i pogledu na trezor koji pokazuje svo bogatstvo kraljevske Bavarske.
Olympiapark je dinamički kompleks koji kombinira sportske objekte i slikovitu prirodu, a izgrađen je za Olimpijske igre 1972. godine. Tako se možeš popeti na Olimpijsku kulu kako bi imao/la panoramski pogled na München.
München je centralno mjesto i dom bogate gastronomske kulture Bavarske. U nastavku donosimo nekoliko jela koje bi svakako trebao/la probati tijekom boravka u Münchenu.
Weisswurst (bijela kobasica) je tradicionalna bavarska kobasica napravljena od mljevene teletine i svinjske slanine. Obogaćena je aromatičnim biljem, a poslužuje se uz slatki senf, svježe pečene perece (Brezn) i pšenično pivo (Weissbier).
Pereci iz Münchena jedinstveni su u svijetu, a karakterizira ih zlatna hrskava korica koja skriva iznimno mekanu unutrašnjost. Pereci su klasična grickalica uz većinu jela, ali se mogu jesti i kao samostalno jelo dok šećete ulicama Münchena.
Jedno od zaštitnih znakova Bavarske kada je riječ o hrani, kiseli kupus, osnova je brojnih jela koji se poslužuju u bavarskim restoranima. Polako kuhano s bijelim vinom, aromatičnim biljem i borovim bobicama te posluženo uz mesno pečenje, čini vrhunsku kombinaciju za nepce svakog ljubitelja fine hrane.
Schweinshaxe je pravo kulinarsko remek djelo bavarske, a riječ je o svinjskoj koljenici koja je pečena do perfekcije, odnosno dok je postigne hrskavu, zlatnu koricu. Rezultat ovog pečenja skladan je spoj ukusnog mesa i hrskave korice, često poslužene uz kremastu pire krumpir i umak od pečenja.
Apfelstrudel je još jedan desert kojeg su bavarci doveli do savršenstva, a čini ga savšeno mekano tijesto, tanko narezane javuke, grožđice i mješavina začina. U pravilu se poslužuje s vanilijinim umakom ili kuglicom vanilijinog sladoleda te predstavlja standardnu ponudu deserta većine bavarskih restorana.
Bez obzira voliš li pivo ili ne, Oktoberfest je više od piva. Spoj tradicije, kulture i bavarske gostoljubivosti, obogaćeno nevjerojatnim kulinarskim specijalitetima koji će zagolicati nepce apsolutno svih posjetitelja.
Želimo ti lijepi provod i uzdravlje!
%201.svg){kind=small}
